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第 09 节

建水

Jianshui

云南游记  ·  桂小胖

2026.1.18建水古城,烟盒舞

一直纠结要不要在玉溪多待一天,因为还有很多地方没去,把这个城市观察得也不够仔细,但最后想着,玉溪还是太现代城市化了,而且也没有少数民族的特色,大概是没有必要多待一天,最后还是买了去建水的火车票。可是等我买车票的时候,却只有下午两点最早的一班,上午的都太早,我还没起床,卖完了,原来去建水方向的火车并不是特别多。如果还要去东边的蒙自和文山州,就要更注意时间了。整理好行李,出门,去吃了一个卷粉,原来云南的卷粉和广东的河粉有点像。我又感叹玉溪的物价真便宜,一个大碗的米线或饵丝或卷粉也才9块钱。时间不着急,慢慢走到公交站,慢慢坐到高铁站,在高铁站又等了很长时间,才上车。来建水,高铁一个小时,也很快,26块钱。出站就有公交直达古城。从古城走到青旅,可是导航很笨,它不会让你跨过一条铁轨(我也不知道这铁轨有没有火车经过,好像是废弃的,当地人都在上面行走),让我绕了一个很大的弯。后面青旅的小姑娘告诉我,可以从铁轨跨过去,抄近路,再从小桂湖中间穿过,只要10分钟就到了古城的东门朝阳楼。我在青旅住的是12人间,但就只有我一个人,我很诧异。到了夜里也没有再来一个人,房价39元。建水古城不像大理和丽江古城那么商业化,基本上是本地人开的店铺,长长的石板路,道路两旁是什么树我不知道,但是形成了一道遮盖,人可以在阴影下走,不会被太阳晒到。路边有不少清真的小串烧烤,一块钱两块钱一串,都是回族的包着头巾的年轻女子,还挺漂亮的。再就是建水最著名也最家常的烤豆腐,很多人围着一个火盆,火盆上面放着铁丝网,网上面烤着很多小豆腐,大家夹着吃。我在一边看着,还不好意思加入他们,这也是一个人旅行的不方便之处。但人多,围在一起,吃烤豆腐,确实很热闹,也很温馨,尤其是在冬天。后来我看到有的店里没有人,就一个人去吃了一些,6块钱10个,加上蘸料1块钱。不知道如何形容,大家自己去尝试。但小豆腐确实太小,我可以吃一百个,如果我有很多钱的话。再就是到处都是米线,有建水自己独特的草芽米线、臭豆腐米线和小锅米线,但我来云南实在吃了太多的米线,有点吃腻了,我只想吃米饭,可是米饭却很少,不是炒饭就是盖饭,不想吃。古城里非常适合溜达,有一种很安逸的感觉,不像大理和丽江那么喧嚣,也没有那么多的外地人,看到的都是当地特色的风光,建筑虽然都是汉族风格,但也显得朴素和宁静,街道两旁的商店也没有网红城市那么花里胡哨,没有人站在门口拉客和喊叫,吃的东西也不是特别贵。不过古城里面也有好几个收费的景点,像朱家花园、文庙、临安官署,还挺贵,甚至登上东门朝阳楼还要收15块钱,收钱那我就不进去了。建水过去叫临安,临近安南的意思。我四处走了走,大概把古城走了一大半,明天再继续走。还去了西门外的古井,叫溥博泉(出自《中庸》:溥博渊泉,而时出之),当地人叫大板井,正有好多人在打井水,井里还有红色的鲤鱼,泉水看起来清而且深。城门旁边有一个小便利店,墙上垂下来一大片橙色的炮仗花,把一片墙和雨棚都盖住了,甚是漂亮,人们在花下面进进出出买东西。我到处乱走,忘了走到哪个方向,但是看到西边的天空渐渐变成了紫色,又是“烟光凝而暮山紫”的紫,正是蓝调时刻,旁边有一棵高大的棕榈树,上面的枝叶正随风晃动,晚上起风了,不小,树下面有一栋坡屋顶汉风小殿,有些年头了,孤零零,正门还贴着老旧的标语“请写规范字,请讲普通话”,屋里的灯光昏暗,这安静的画面让我也觉得内心平静,紫色慢慢向下褪去。往回走,我不知道吃什么好,我知道东门外有一家麦当劳,先去那里坐一坐,休息一会儿。麦当劳里也没有几个顾客,很安静,座位都空着,我坐在大玻璃旁边,看着外面不远处的城楼,和城楼上的“雄镇东南”牌匾,天色已经黑了,灯光亮了起来,有很多人在门楼外拍照。我点了一个套餐,不贵,只要23.9,比北门外的肯德基29.9套餐便宜6块钱呢!吃完之后,我想再去城门楼看一眼,结果让我有了大惊喜和特别的收获。在大理和丽江我都看到了打跳,但是离开丽江,去芒市去腾冲去版纳去普洱去玉溪,我就再也没有看到打跳了,今天晚上我又看到了打跳,而且是和大理丽江香格里拉完全不一样的打跳风格,让我感到很诧异的风格。就在东门外的广场上,很多人围成了一个大圆圈,有男有女,不知道是汉族,还是少数民族,他们没有穿民族服饰,分辨不出来,夜色又黑,虽然有灯光,但户外的灯光也昏黄,加上我的有点夜盲症,然而他们播放的音乐却是用汉语唱的,这就让我感到非常奇怪,在大理是白族语言,在丽江是纳西族语言,在香格里拉是藏族语言,在芒市和景洪虽然没有看到打跳,但他们的歌曲舞蹈全是傣语,没有一个地方不是民族语言,而在建水古城外面的广场上,我居然听到了用汉语唱的歌做伴舞音乐,仅仅是用汉语唱的就很奇特,如果他们是汉族人的话,可他们为什么又那么擅长跳舞呢,汉族人怎么会打跳呢,再加上那种小调也很独特,舞蹈也很独特,他们手里还拿着一个小鼓一样的乐器,像快板一样响着,统统是我来云南第一次见第一次听,所以这个场面让我无法忘怀。云南人为什么这么快乐,也许正是因为打跳,歌声快乐,舞蹈快乐,人生还有什么苦恼呢?我问AI这是什么舞蹈,它告诉我这是建水烟盒舞。烟盒舞是彝族传统舞蹈,手持烟盒弹响,配合四弦琴伴奏,音乐搭配建水小调,唱词为汉语,句式押韵,兼具彝族与汉族元素,舞步丰富如两步半忍脚、白鹭展翅,在石屏建水最盛行。

2026.1.19古城小火车,团山民居

昨天晚上就我一个人,睡在12人间的大房间里,感觉很爽,但愿一直没有人来。早上睡到九点多,十点多才出门,在建水睡觉不冷,很舒服,而北方正处在最冷的时候,虽然在同一个中国,却经受着不同的天气,也是一种很奇妙的感觉。今天打算逛一逛建水古城的周边,出门没有去古城,沿着东门朝阳楼外的迎晖路往外走,看到路中间的一块牌坊上正反面都有匾额,题着字,正面是“文献名邦”,反面是“滇南邹鲁”,“文献名邦”这四个字在大理古城也有,但“滇南邹鲁”却很有意思。我发朋友圈:“别争了,大家都是文献名邦,大家都是山东人。”一直走到了古城小火车的临安站,进车站参观我才知道,在民国初年云南就建了这条滇越铁路,而石屏建水个旧蒙自这一条线也属于其中一部分。在保山腾冲芒市瑞丽有滇缅公路,而在这边又有滇越铁路,中国人在修路这一块确实厉害,让人佩服。车站里有一些介绍,关于修路的历史,关于铁轨的变化,以及现在的状态,已经改成了观光路线,从临安出发一直到团山村,经过双龙桥、乡会桥。但观光小火车的车票对我来说,太贵了,要100多,我可不愿意掏这个钱。我可以坐公交,只要5块钱,就能去团山村,那里有团山民居。在普洱时,就有青旅的小伙伴给我推荐团山民居。坐旅游专线,就能从古城到团山民居。逛完了小火车,我还去看了一眼清真大寺,这个寺院还挺大的,很威严,不让拍照,里面的墙上写了很多标语,爱国爱教,中国特色,儒家的礼义仁智信,真主至大,默罕默德的教诲。在云南有很多清真寺,有很多信仰伊斯兰教的回族人,都是元朝那时候遗留下来的。但他们不做拉面,而做各种米线。中午我在迎晖路吃了建水的特色米线,草芽米线,还挺好吃的呢!只要10块钱。如果在古城外更远的地方,大概会更便宜,靠着古城和在古城里总要贵很多。中午回去休息了一会儿,给手机充电,然后又出门,坐公交去团山民居。离开古城之后,车子一直在一条河旁边行驶,这条河好像是叫泸江河,所以能看到很多桥,比如著名的双龙桥(又叫十七孔桥,很多人来这里拍日落)和乡会桥,还有一些不太著名的多孔拱桥,看起来都很古朴,小桥流水人家的诗意,河两边正有很多农田,有的田里灌了水,有的田里搭了塑料大棚,也不知道种的什么,一幅开阔平坦的乡村田园画,热风吹进车里来,有初夏的感觉。因为是旅游专线,去团山民居倒是很快,车上的人也很少,中途有几个当地人在他们的村子下去,游客只有两三个。并不是说那里没有游客,只是现在自驾和打车去的人比较多。像我最不缺的就是时间,用时间换金钱,所以才愿意坐大巴,省事,也可以欣赏沿途的风景,只是坐在人少的车辆里,又坐在最后一排,在乡下的道路上行驶,有些颠簸,不过问题不大。在小红书上有人教你怎么逃票,团山民居的门票是35元,我也不想花,景区入口的旁边有一条小路,可以直接走进去,根本就没有人管,可能在旺季的时候会有人把守,但今天没人。我本来是不用小红书的,但出来才发现,几乎所有的年轻人都用小红书,不用小红书就是和年轻人隔绝了,也会错过很多有用的信息,正是因为有人告诉我小红书上有逃票的攻略,我才又下载了小红书,看了那个逃票的通道。我还很诧异,这逃票也实在太简单了,根本没有人拦我,里面也没有人查票,我就光明正大的进去了,在里面逛了一两个小时。团山民居是姓张的村子,百忍家风(在大理,很多白族的房子前面的照壁上会写着这四个字,表示主人姓张,典故出自张良忍着黄石公的羞辱去桥下给黄石公捡鞋),里面有张氏宗祠和张家花园,还有司马第、将军第、营长府,以及平民的房子,我倒看不出来有什么特别的,但有资料说是汉族和彝族两种建筑风格的结合,感兴趣的可以自己去研究。村子里还住着很多当地人,大部分是老人,坐在墙角晒太阳、聊天、发呆、打瞌睡,也有一些房子出租给外人开了民宿、咖啡馆或者陶器工作室。游客不少,退休的人居多,他们最闲,听口音大部分是川渝的,都是从门口买票进来的,不像我这么贫穷,他们有的还是坐小火车从古城(临安站)到团山站,回去也可以坐小火车回去,老年人真有钱啊!今天的阳光非常好,冬季又干燥,很多房子外面都摆着花花草草和多肉,是一个干净又美丽的小村庄,里面也很宁静,没有古城那么喧嚣。逛完我又坐公交回来,坐公交就是要等车,但我也有的是时间,又一路颠簸回到古城,沿途看外面的田地和田地里的农作物和农民,太阳还没有落下去,十七孔桥那里有很多游客拍照。在古城的西门下来,沿着东西那条石板路,在树荫下晃悠,时不时穿插到巷子里溜达,看看巷子两边的建筑,看到一棵漂亮的木瓜树,树上结满了青色的木瓜,太阳西下,天边变成橙色,没有昨天的紫色好看,但也不错,小巷子里安安静静,偶尔有些当地人骑着摩托,载着放学的小朋友回家。吃了太多的米线,我不想再吃米线了,在古城里一家米线店里点了一份腊肉炒饭,很小的一个碗,要15块钱,但非常好吃,可能是我很久没吃米饭,觉得什么都好吃。我又这里逛一下,那里逛一下,麦当劳里坐一会儿,等到八点多一点,朝阳楼外的广场上才有打跳的人群。依然是一群老人,围成一个大圈,手里都拿着烟盒,但今天的情况和昨天不同,昨天的人更多,更热闹,而且昨天有不少男人,男人的舞姿更有力更奔放,开合更大,而老阿姨老太太跳起来就逊色很多,我想烟盒舞应该是更适合男人来跳。晚上又起了风,还挺大,吹在身上觉得凉,我只看了一会跳舞,就走回青旅。今天房间里多了三个男生。

2026.1.20嗜睡的一天,胡思乱想的一天

昨天晚上来的三个男生,今天就一股脑都走了,房间里又只剩下我一个人,倒是安静自由,无人打扰。上午出门在周边走了一大圈,从古城绕回来,吃了炒米线(像江西的炒粉,比粉稍微细一些),下午从两点睡到五点,醒了也不想起来,就在床上玩手机。大概是连续走了很多天路,有些累了,需要休息,精神上也有些空虚,总是想着出门到底是为了什么,像这般穷游,不敢吃好的,也不敢住贵的,要钱的景点都不去,不敢打车,都是坐公交或者徒步,又独自一个人不结伴,连说话的人都没有,好像吃苦的成分更多一些,享乐的成分更少一些。因为时常不说话,我的普通话水平又开始下降了,四和十不分,后鼻音也发不出来,变成了聋哑老人。南方大范围下雪,南京苏州杭州都下雪了,全国除了云南都在降温,云南最特殊。刷视频想起来一件事情,上一次在普洱青旅,我坐在院子里晒太阳,隔壁楼上的太阳能大铁桶里突然喷出水来,差点淋到我的头上,我当时还奇怪怎么会有水掉下来,今天云南人的一个视频解释了原因,那个铁皮大桶里的水被太阳能烧开了,沸腾了,就溅了出来。我又觉得我的精神萎靡有一个原因是我吃了太少的蔬菜和水果,天天吃米线,米线里只有草芽和葱花,或者肉,很少有蔬菜,像我在山东时就经常吃大白菜(煮面的时候加很多),或者炒菜花,我又有点怀念银滩了,在那里不出门,我能吃得更健康更丰富,所以出门穷游到底是为什么?对于住得差,青旅的大房间,我倒是没有太多意见,只是吃的,我要求更多一些,等这一次旅行结束,我应该会不太想出门了,还是海边的安静悠缓更适合我,出门折腾确实够累的。我也折腾了快四十天,够久了,不止是身体上的疲劳,视觉上也有些疲劳了,我该回去看看北方的大雪和北方的大海了。但现在还没有确定具体什么时候回去,我计划的大概是一月底。

傍晚出去吃饭,看到一家煲仔饭,就走了进去,一个双拼有点贵,25块钱,但我确实不想吃米线了,饭又不知道吃什么,而煲仔饭以前是我爱吃的。可是这家煲仔饭却是东北人开的,做得一点也不地道,双拼是火腿和五花肉,我还以为是猪肉和鸭肉,而且咸得要命,没有汤。但店主还算客气,他们的小外孙大约三岁的样子,一直跟我说话,还挺可爱的,偶尔说一句听起来像是外语的方言,他妈妈用带东北口音的普通话告诉我,小孩子说的是上海话,我才意识到他刚才说的确实是上海话,他妈妈说是他奶奶教他的,小孩说我是上海人(上海话),我觉得他们这一家组合挺有意思,做饭的是姥爷,姥姥在收拾床铺,妈妈带着小孩,爸爸不在,奶奶也不在,不知道去哪里了,店里只有我一个客人。吃完饭去朝阳门看当地人打跳,先依然是围成一个大圈在跳烟盒舞,跳了几个歌曲,换成另外一个歌曲,他们就换了队形,就是两个人相对着,形成两排,好像扭秧歌,原来他们还有这种跳法,不是围成一圈的。回到青旅,坐在楼下准备上传我的视频,老板却告诉我,他们限制了上传速度,怕影响网速。和老板聊天,听口音像是南方人,但不确定是哪里的,听她自己说在广东待了很多年,她在建水开青旅差不多两年了,她男朋友在古城边开餐饮店,好像是火锅店。店里还有两个小姑娘义工,一个刚大学毕业,辞职了,一边做义工,一边在云南闲逛,之前在大理的巍山干过,另外一个小姑娘更小,才大二,晚上还要和学校开视频会议,今天是这两个小姑娘的休息日。这家青旅的位置不好找,我之前已经说过,导航不能穿过铁轨和小桂湖,会让人绕一大圈。一个顾客给老板打电话,说找不到位置,没办法只能和老板视频,让老板指着她走,她背了一个大包,拖了一个大箱子,都死重死重,老板问她是什么,她说都是书,我和老板都惊呆了,问她为什么不用电子书,她说她要考法考,纸质书更方便,然后她的房间在三楼,都不知道怎么把箱子拿上去,她指着我对老板说,你这不是有男生吗?女老板尴尬的说,他是客人。我说,没事,反正我也闲着,我帮你拿上去吧!提起她的大箱子,差点把我的老腰闪了。后面又和女老板聊天,老板说起店里的一些规定,说每一个规定背后都有一个奇葩的顾客,比如说为什么洗衣机要收费,因为有的顾客背了一大堆衣服过来洗,有的顾客一件衣服要洗一个小时;还有电吹风机为什么不放在房间里,因为有的女顾客半夜三更洗头发,吹头发影响别的顾客;为什么不提供塑料拖鞋,有的顾客嫌肮,有的顾客乱放,消毒做了也没用,那干脆不提供了,谁要是要就给一次性的纸拖鞋;还有网络为什么要限速,前面也提过了。后来她男朋友回来了,他们就在轻声细语地聊着今天店里的业绩,好像白天赚了一千多,但晚上却没有什么生意。他们的英短猫在院子里巡视着。我住的12人间今天晚上又只有我一个人。明天我要去河口县,那里有口岸,一条河把中国和越南隔开来,看看有什么好玩好吃的。